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B級グルメの基礎知識 文春文庫ビジュアル版 中古本・書籍 | ブックオフ。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) B級グルメの基礎知識。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリ。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春文庫。。希少写真集　Live, Love, Drive. 　ヴィンセント・ギャロ。よむ×あまつ様 コラボ写真集　よむタイツ　palette。さらば、わが愛　覇王別姫 写真集 新装版 カバー付。My Freedamn! 4 マイフリーダム アートブック ビンテージ。超クウガ展 公式図録 仮面ライダークウガ 25周年記念。村田蓮爾PRISMTONE : RANGE MURATA・ANIME WORKS。Earl Klugh(アール クルー) 楽譜 アール・クルー・ギター・テクニック。日本建築の美　伝統と創造　神代雄一郎　井上書院。アート・デザイン・音楽 My FREEDAMN! SEVEN RN Tanaka 7。とあるお茶　画集　線の軌跡　特別装丁版　サイン　イラストカード。尾崎豊 関連本まとめ売り 初版あり 帯付き多数 WORKS含む。完成記念フレーム　東京駅丸の内駅舎 保存・復原。アート・デザイン・音楽 a+t 53 Is This Rural?。アート・デザイン・音楽 FINAL FANTASY VI ORIGINAL SOUND VERSION。新品・未開封 アニメ ぼっち・ざ・ろっく! 展 限定図録。民藝の教科書 シリーズ